Canela Suplementos - Cannelle a été utilisé dans l'huile d'onction sainte pour le tabernacle, un symbole prophétique de l'Esprit Saint de anointment sur nos vies. La recherche moderne nous dit que la cannelle joue un rôle dans la régulation de notre taux de sucre sanguin. En ajoutant des suppléments de cannelle à votre alimentation chaque jour mai vous aider à stimuler votre métabolisme du glucose, pour éviter les pics de sucre dans le sang, d'améliorer les niveaux de cholestérol et aider votre organisme à revenir à son poids naturel.

Rechercher des suppléments de cannelle de Ceylan, qui sont simplement emballés de cannelle en poudre dans des capsules de gel, la posologie est prouvé ¼ ou ½ cuillère à thé par jour.

Cinnamon suppléments sont un moyen pratique d'ajouter à la cannelle dans votre alimentation. Cannelle saupoudré sur les aliments mai ne pas être aussi bénéfique que la salive contient un produit chimique nuisible à la cannelle.

Le Cinnamon vendu aux États-Unis est en fait Cassia. Cassia a des niveaux relativement élevés de coumarine peut être toxique. Cannelle de Ceylan, de l'autre main a 1250 fois moins que la coumarine Cassia. Alors, la prochaine fois que vous achetez Cinnamon assurez-vous qu'il est bien réel et non pas Cinnamon Cassia un substitut réel Cinnamon.

Institut fédéral pour l'évaluation des risques (BfR) déclare que

La coumarine est un arôme qui se trouve dans des concentrations plus élevées dans les types de cannelle regroupées sous le nom de "casse de cannelle». De petites quantités de coumarine peut d'ores et déjà des dommages au foie des individus particulièrement sensibles. Cependant, ce n'est pas de dommages permanents. Isolé coumarine mai ne pas être ajoutés aux aliments.

Quelle est la coumarine et où faut-il se produire?

Combien de coumarine cannelle ne contient-il?

Comment les consommateurs peuvent distinguer entre la cannelle et le cannelier de Ceylan cannelle?

Des teneurs maximales ont été fixées pour la coumarine dans la cannelle et qui est responsable de la surveillance du respect?

BfR Comment évaluer le risque de coumarine dans la cannelle?

Quelle est la coumarine et où faut-il se produire?

La coumarine est un arôme naturel et le parfum que l'on trouve dans de nombreuses plantes. Il se produit dans des concentrations plus élevées dans les types de cannelle regroupées sous le nom de "casse de cannelle», par exemple Woodruff, fèves tonka et melilot.

Combien de coumarine cannelle ne contient-il?

En gros, on peut distinguer deux types de cannelle. Ceylon cinnamon ne contient que de faibles niveaux de la coumarine, qui sont à l'abri de l'Institut d'évaluation des risques perspective. En revanche, cassia cannelle contient un niveau élevé de la coumarine et de grandes quantités de cannelle, ce ne doit donc pas être consommés.

Comment les consommateurs peuvent distinguer entre la cannelle et le cannelier de Ceylan cannelle?

Il est presque impossible pour les consommateurs de faire la distinction entre la cannelle et le cannelier de Ceylan à la cannelle en poudre de cannelle. La situation est différente dans le cas de bâtons de cannelle. Alors que dans le cas de la cannelle cassia une épaisse couche de l'écorce a été roulé dans un bâton, la section transversale d'un bâton de cannelle de Ceylan ressemble plus à une cigarette - plusieurs couches minces de l'écorce ont été laminés en résulte un bâton de cannelle relativement compact dans un cross-section. L'origine de la cannelle, n'est normalement pas déclarés sur l'emballage; parfois de fausses informations ont été fournies dans le passé.

Des teneurs maximales ont été fixées pour la coumarine dans la cannelle et qui est responsable de la surveillance du respect?

Aucune teneur maximale a été établie pour la coumarine encore. La sécurité des consommateurs est, cependant, assurée par la législation alimentaire générale des dispositions qui interdisent la commercialisation des «aliments dangereux". Par ailleurs, BfR estime qu'il serait prudent d'établir les niveaux maximum de coumarine cannelle. BfR établira la base scientifique pour cela. Si la coumarine contenant des parties de plantes comme la cannelle sont utilisées pour l'aromatisation, le montant de la coumarine est limitée à 2 milligrammes par kilogramme de nourriture selon les arômes ordonnance.

Les fabricants de produits alimentaires et les importateurs sont responsables pour assurer le respect des teneurs maximales. Ils mai pas placer les aliments nocifs sur le marché.